在繁忙的现代社会，对健康及养生的关注也成了人们生活中不可或缺的一环。根据美国Rutgers大学所做的研究，新西兰奇异果被列为最接近自然的完美水果。新西兰奇异果在同等质量的27种水果的营养价值排行中名列第一：它的维生素C含量是柳橙的1.7倍，膳食纤维含量是菠萝的1.7倍，维生素E含量是樱桃的2倍，抗氧化剂含量是番茄的3.3倍，而钙的含量是香蕉的2.5倍。同时，它也是钾镁锌等微量元素的丰富来源，是名副其实的“水果之王”。

对想要保持身材又缺乏运动的白领人士来说，奇异果更是最合适的夏日水果。因为它虽然营养丰富，但热量极低，仅有45卡路里，新西兰奇异果每单位营养素所含的热量为3.8，这个数字可是远低于苹果的32.8、葡萄柚的4.3和菠萝的10.2呦！而且特有的膳食纤维不但促进消化吸收，更可以令人产生饱腹感。尤其是黄金奇异果，含有相当丰富的纤维素和丰富的水果纤维，能增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿部变粗，让你轻松在夏日保持窈窕好身材。