蜂蜜苹果汁

    材料：苹果250克，洋槐花蜂蜜，纯净水

    1.蜂蜜苹果汁的做法：准备好纯水，蜂蜜，苹果去皮，洗净，切小块

    2.把苹果放入搅拌机，放适量纯净水，搅拌40秒

    3.把苹果汁过滤出来 加适量蜂蜜搅拌均匀即可，配上苹果馅饼，绝妙的早餐

    苹果土司派

    1.苹果去核； 切片，淋蜂蜜；

    2.苹果上铺土司，每铺一层都淋满蜂蜜；

    3.铺三层，淋蜂蜜、 烤箱预热180度，放中下层烤15分钟；烤好后倒扣过来即可。

    焦糖苹果

    原料：苹果1个、黄油1汤勺、红糖1汤勺、威士忌1汤勺、肉桂粉1/4茶勺、冰淇淋适量。

    做法：

    1.苹果去核切片待用。 取一半黄油，加上红糖，置于平底锅内，用中偏大火加热。

    2.红糖逐渐融化起泡，全部融化后，加入黄油，倒入苹果片和威士忌。

    3.煎到苹果片颜色变深后，将苹果片翻面。

    4.两面都变色后，熄火，撒入肉桂粉拌匀，即可出锅。

    拔丝苹果

    原料：苹果350克，白糖150克，花生油750克（实耗75克）。熟芝麻10克，鸡蛋1 个，干淀粉150克。

    做法：

    1.将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊。

    2.锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色时，倒出沥油。

    3.原锅留油25g，加入白糖，用勺不断搅拌至糖溶化，糖色成浅黄色有粘起丝时，倒入炸好的苹果，边颠翻，边撒上芝麻，即可食用

    苹果百合牛腱汤

    材料：苹果1个、百合50克、陈皮1角、牛展肉300克、盐适量

    做法：

    1.将牛展肉切块，飞水（用沸水氽烫，洗去血沫）

    2.苹果洗净切成大块，去核；百合干用水洗净泡发待用；陈皮洗净待用

    3.砂锅中放入适量清水，将除盐以外所有食材放入

    4.大火煮开后，转小火煲3小时左右，食前用盐调味

    苹果果酱

    原料：苹果、白糖。

    做法：

    1.苹果130克切碎。 白糖同量，白醋1匙。

    2.微波炉不加盖高火3分钟。

    3.搅拌机搅拌15秒再放入微波炉不加盖中火2分钟即可。

    苹果果脯

    食材：脆苹果7～9斤，1杯白糖，1杯水，2大勺柠檬汁，淡盐水适量。

    做法：

    1.苹果清洗干净，削皮去核后，切成8瓣。

    2.切好的苹果泡入淡盐水中，以防氧化变色发黑。

    3.泡过的苹果瓣沥干水，放在烘干机上，135F/57度，烘约8个小时，直到苹果表面起皱。

    4.白糖和水放到煮锅里，大火烧开，搅拌至白糖溶化，倒入烘过的苹果瓣，搅拌均匀。

    5.盖好盖子，转小火，熬煮约40～60分钟，直到苹果瓣的水分基本挥发掉，糖浆亮晶晶的附在苹果上即可关火。

    6.将苹果瓣再次摊开放到烘干机上，还是135F/57度，烘大约4～5个小时。

    芝麻苹果
    用料：苹果250g、芝麻20g、鸡蛋1个、面粉、泡打粉 适量、糖15g、橄榄油 少许。
    做法：
    1.将苹果洗净切开备用。
    2.将鸡蛋、糖、面粉和少许泡打粉成面糊备用。
    3.将芝麻放入盘中，苹果裹上面液后在盘中裹上芝麻。
    4.油锅倒入适量橄榄油，烧热后，将苹果放入，煎到表面焦黄即可。
    加沙苹果
    材料：苹果1个，鸡蛋清2个，淀粉一勺，面粉一勺，豆沙馅适量，白糖适量。
    做法：
    1.苹果洗净去皮，挖去果核，切成厚约0.3cm的片。
    2.苹果片两片一组，将豆沙涂在其中一片上，然后把另一片盖在豆沙上面，轻轻压紧。
    3.将夹好豆沙的苹果块沾上面粉。
    4.鸡蛋清打散搅匀，放入一勺淀粉，拌匀成蛋液糊。
    5.油烧至温热，将苹果沾满蛋液，放入锅中炸至金黄色即可，捞出控去多余油分。
    苹果玉米汤
    原料：苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块。
    做法：
    1.鸡腿去掉皮下脂肪，飞掉水
    2.苹果跟玉米切成块。
    3.把飞过水的鸡腿和玉米、苹果，加上2000g的水一同下入锅中。
    4.大火煮到滚，再转小火煲40分钟就可以咯，喝的时候再调味。
    冰糖苹果汤
    原料：苹果一只约250g、清水400g、冰糖适量。
    做法：
    1.苹果[1]洗净后去核，连皮切片。
    2.将苹果片放入锅里，加入清水煮开。
    3.转小火煮15分钟，加入适量冰糖溶化后即可。
    西芹苹果汁
    材料：西芹1根、苹果1个、柠檬小半个、蜂蜜适量、水适量
    做法：
    1.西芹洗净，掰成段，去硬纤维。
    2.苹果去皮，去核，切块。
    3.柠檬用挤器挤汁。
    4.各种材料放在榨汁机里，榨出汁即可。
    苹果汁
    原料：鲜苹果200～250克。
    制法及用法：生食或绞汁服用，每日3次。或以苹果皮煎服，亦有效。
    功效：治高血压。
    果菜汁
    原料：苹果30克、柠檬40克、菠萝50克、芹菜30克、高丽菜20克。
    制法及用法：将以上原料绞汁，过滤后调蜂蜜或冰糖服用。
功效：美容，去除青春豆、雀斑、黑斑等。