冬季空气寒冷、干燥，人体易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干燥等现象，若能每天坚持食用梨，利于缓解干燥。

梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效，对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。另外，它还有清热、镇静的功效，它还是肝炎、肾病患者的保健水果。

梨的不同食用方法可以产生不同的功效。吃生梨能解除上呼吸道感染，患者咽喉干、痒、痛、声音嘶哑及便秘、尿赤等症状；吃熟梨，如冰糖蒸梨等可起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

梨虽然是佳果，但由于其性质偏寒，也不宜多食，风寒咳嗽、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者以及产妇都应忌食生梨，必须隔水蒸，或煮汤。血虚、畏寒、手脚发凉的人也不可多吃梨，以防寒湿症状加重。新华辑