南京市中西医结合医院妇产科主任孙建萍介绍说,橘子中含维生素C和钙质较多,维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。橘皮汤:在做肉汤或排骨汤时,放几块橘皮,不仅使汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,没有油腻的感觉。 丹桂飘香,秋风送爽。充满着丰收意蕴的秋季又一次如约而至,各种新鲜的时令水果也陆续抢“鲜”登陆城市的各大卖场,营养丰富、口味甘甜的橘子就是其中的主角之一,医学保健专家介绍说,在多事之“秋”,巧吃橘子能够得到更多更全面的保健效果。 橘子抑菌抗氧化抗辐射 南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英教授介绍说,橘皮含有丰富的维生素B,能维持毛细血管的韧性,可防止血管破裂出血和渗血。它与维生素C配合,可增加维生素C对坏血病患者的治疗效果。橘子中一种名为“橘霉”的抗生素,对多种病菌有良好的抑制作用。橘子中含有大量的维生素C,吃这种天然的维生素C和吃药片中维生素C不一样,因为天然的维生素C在体内生物利用度高,而且和其他成分有协同作用。维生素C在体内的抗氧化作用,对减少吸收胆固醇及其他导致动脉粥样硬化的脂肪具有重要的作用。 此外,橘子还有抗电脑辐射的作用,橘子中含有较多的维生素A和胡萝卜素,能保护经常使用电脑者的皮肤。实属电脑一族的保健佳品。 橘子是产妇的健康“伴侣” 鼻子“吃”橘子 醒脑开窍促睡眠 在卧室里放一个橘子,它清新的气味,能够刺激神经系统的兴奋,让人神清气爽,也能清除污浊的空气,美化室内的环境。 江苏省外治法研究中心副主任委员王东旭副主任医师介绍说,从中医的角度来说,橘子具有的芳香味,又可以化湿、醒脾、避秽、开窍。橘子除了具有醒脑开窍作用外,当感觉乏力、胃肠饱胀,不想吃东西时,适当闻闻橘子的清香,还可以缓解不适。橘子芳香的气味,还能够使人镇静安神,而橘子柔和的色彩,会给人温暖的感觉,所以说把橘子放在床头,还有利于促进睡眠。所以,用鼻子“吃”橘子,不失为一种时尚的健康之选。 |