根据传统的养生原则,在秋天要多吃些水果,可增加肝脏的功能,可抵御过盛肺气之侵袭。但并不是所有的水果都适合人们食用。各种水果该怎么吃才是健康之道呢? 秋季最适合吃梨和甘蔗 北京医院中医针灸科的刘书坤医师从中医的角度,对秋季的吃水果问题做了全面的分刘书坤医师表示,从传统养生的角度看,秋季的主要特点是“燥”和“干”,因此人体常常会出现如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等症状。所以在秋季一定要少吃一些如葱、姜、蒜、韭、椒等辛味的食品,以防肺气过胜。而吃些生津止渴、润喉去燥的水果,就会使人顿觉清爽舒适。“最适合在秋季吃的水果,就数梨和甘蔗了。”刘医师强调。 不适宜 功能 中医认为,梨性味甘寒而润,有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能。 最适宜人群 对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。对高血压、心肺病,肝炎、肝硬化病人,常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食欲的作用。 不适宜人群 因梨性寒,故有胃寒呕吐、寒咳、脾虚泄泻、便溏、妇人产后、小儿痘后、金疮等患者,宜慎食或忌食。 甘蔗 功能 性味甘凉,有清热润肠、化痰充液的作用。汁多味甜?营养丰富。 对于大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。 不适宜人群 甘蔗性寒,不适合胃寒、呕吐、腹泻、咳嗽、痰多等症的病人。 根据自身体质选择水果 刘医生对记者表示,吃水果应该根据自己的身体体质进行选择。而人的体质从中医来说,一般分为偏寒型和实热型两类。对于这两种体质不同的人来说,所选择的水果应该是不同的。 体质偏寒型 体质特征 怕冷。不喜欢接触凉的东西,包括进空调间,吃了生冷食品就容易腹泻。 适宜水果 应该选择一些温热之性的水果,这类水果有荔枝、龙眼、石榴、樱桃、榴莲、杏、栗子、核桃等。 体质实热型 体质特征 代谢旺盛,产热多,交感神经占优势,容易发热,经常面色红赤,口渴舌燥,喜欢吃冷饮,易烦躁,常便秘。 适宜水果 应该选择一些寒性的食物,如西瓜、梨、香蕉、奇异果、莲藕、番茄、柿子、甜瓜、黄瓜、柚子等。 任何体质 苹果属于平和类的水果,不同体质的人都可以食用。
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