性味:味甘,性凉。 营养成分:蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素A、B、C、蛋白质、β胡萝卜素、钙、磷等。 功效:《食性本草》记载芒果“主妇人经脉不通”,《本草纲目拾遗》说芒果“凡渡海者,食之不呕浪”;“能益胃气,故能止呕晕”。中医认为芒果能益胃生津、止渴、止呕、利尿,适用于口渴咽干、胃气虚弱、眩晕呕逆。而其中的维生素A、C及钾,除了用来预防癌症之外,也可抑制动脉硬化和高血压。此外,芒果还具有很好的清血和退烧效果,也可以消除体臭。 禁忌:平时有风湿病、皮肤过敏或内脏溃疡、发炎的人不宜多吃芒果,另外碱性过多的胃病、风寒的咳嗽,也不宜吃。而且由于芒果含果黄素,吃得太多流汗会呈黄色。 既美味又能保持身材的芒果 芒果1颗,罐头菠萝70CC,柠檬汁5CC,蜂蜜1调匙。将芒果洗净,削皮去核,切成小块。除蜂蜜外,都放入果汁机中搅拌均匀,去渣倒入杯中,再加入蜂蜜调匀即可。芒果、菠萝都是高纤维的水果,十分适合注重身材的人饮用,如不滤去纤维质更好。(浙江在线) |