从小到大，没有没上过“火”的。这“火”能够把人“烧”得坐立不安。“火”与气候有关，但与饮食也有着很大的关系。

小儿易发肺火。有些孩子在春天动不动就发热，只要有一点儿风吹草动，体温立刻就会升高，令人防不胜防。从中医学的角度看，实际上就是阴阳的平衡失调。怎样判定孩子春天是否有“火”呢？一般来说，“火”大的孩子平素性情急躁、烦躁易怒、大便干、手足心热、喜食冷饮，且食欲一般都比较差。平时应给孩子多饮水，多吃蔬菜和水果，少吃肉类及巧克力等热量高的食品。

年轻人易发肝火。一般来说，肝火旺盛时常伴有性急易怒，口苦咽干，眩晕头胀，面红目赤，心烦易怒，口干口苦等症状。应该提醒的是，肝火旺盛的年轻人禁忌大辛大热及海鲜类食物，不宜吃过腻过酸及煎炸食品，以及辣椒、羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免“火”上浇油。

中年人易发胃火。中年人往往因为事业以及家庭压力，到了春夏交替的时候，便很容易有胃火。表现为胸肋胀满，口苦咽干，多食善饥，口渴喜欢喝冷饮，并伴有心悸失眠，性急易怒，头晕目眩等症状。平时在饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，补充维生素和无机盐的不足。

老年人易发虚火。老年人在春天容易出现腰膝酸软，心烦，心悸汗出，失眠，入睡困难等现象。在日常饮食上应少吃刺激性及不好消化的食物，如糯米等，同时还要多食富含维生素B、C及富含铁的食物，如蛋黄、西红柿、胡萝卜、红薯、橘子等。

妇女易发心火。妇女在春天情绪极不稳定，特别是更年期妇女，易受情绪刺激，烦躁不安，久久不能入睡。从中医角度来说，主要是由于心肾阴阳失调而导致心火上升。在饮食上应多食酸枣、红枣、百合以及清淡的食物。

大人和小孩都要适当地多喝水，水是最好的排毒载体，多喝水不仅能稀释毒素在体内的浓度，减轻毒素的危害，还促进肾脏的新陈代谢，将更多的有害物质排出体外。

来源：中国体育报