夏季正是各种水果上市的旺季,糖尿病人难道只能远观而不能食用吗?事实并非如此。水果含有很多人体所需的维生素,当然也含有一定的糖,所以,糖友在选择水果的时候一定要谨慎。那糖友究竟该如何选择水果呢?今天就由成都瑞恩糖尿病医院来为大家解惑。 医生认为糖尿病患者选择水果的时候,主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。 不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、红富士苹果、柿子、莱阳梨、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。 慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括苹果、梨、荔枝、香蕉、石榴、甜瓜、橘子、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。 推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、青瓜、西瓜、橙子、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。 除此之外,不少蔬菜也可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用。 记住了成都瑞恩糖尿病医院的“三种选用”水果的方法,糖友们也可以在这个夏季放心吃水果了! |