由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识，为您贴身定制夏季健康饮食！

针对支气管炎、哮喘、喉咙干疼等呼吸道疾病春季易发作的特点，湖北省中医院药理研究室主任药师教授冯汉鸽特别推荐了梨子、甘蔗、荸荠三个味甘性寒，有护喉降燥作用的“护喉三宝”。

梨子，被誉为“百果之宗”，具有清心润肺的作用，有降压、养阴、清热的功效，对肺结核、气管炎、以及咽干、痒痛、音哑、痰稠等都有较好的食疗效果。脾胃虚寒、发热的人不宜食用生梨，可切块煮水食用。

甘蔗是防病健身的良药，它含糖量高，钙、磷、铁等无机元素的含量较高，其铁的含量居水果之首，有补血果的美称，有滋养润燥的功效，适合心脏衰弱、津液不足、咽喉肿疼、大便干结、虚热咳嗽等病症，可生食也可煮水喝。

荸荠能清热生津，开胃消食、润燥化痰、利尿通便，荸荠生食应洗净去皮，以免感染姜片虫。

冯教授提醒，这三种食物都是寒性食物，脾胃虚寒的人应慎食，而且它们的含糖量较高，糖尿病人要少食。▲ (喻朝晖)

《生命时报》 (2009-04-21 第09版)