我是喝果汁长大的哦!因为从小家里开水果店,喝果汁就像喝开水一样稀松平常。喝果汁,好处多多,除了肌肤水嫩嫩外,身材也能窈窕有致,所以一定要推荐给跟我一样爱美的美眉们。 除了新鲜水果外,为了让果汁的口感更优,我都会加上蜂蜜、鲜奶或优酪乳等材料,来增加果汁的营养和口感度。 鲜奶有很多营养,铁、钙、脂肪和蛋白质等,而且香浓的滋味,可以更添果汁风味,不过如果是要减肥的人,就尽可能要用低脂鲜奶啰!优酪乳也是果汁的好搭档,优酪乳含丰富的营养和乳酸菌,可以促进肠胃的消化功能,还能帮助每天排便便呢!最重要的是,加了优酪乳的果汁,更多了酸酸甜甜的好滋味。 蜂蜜或枫叶糖浆也是用来调味果汁的好材料,蜂蜜本来就有很多维生素、铁质,加上热量低,很适合用来加在果汁中饮用,想瘦身的人,则可以选择枫叶糖浆,因为它的热量比蜂蜜还低。 DIY水果汁有三种机器是必备的哦!压汁机是最简单的选择,适合像柳丁、葡萄柚、新奇士等水果使用,有电动和压式的两种;最常用的是一般的果汁搅拌机,大部分的水果都能使用果汁搅拌机;而如果是添加一些蔬菜,如:胡萝卜、芹菜、苦瓜等就最好是使用果菜榨汁机,这是因为要防止蔬菜中纤维质的流失。 |