苹果盆景树体矮小，树姿优美，枝干粗壮而节短，古朴苍劲。春花由粉渐白，婀娜多姿，夏叶碧绿清脆，摇曳婆娑，入秋硕果累累，挂满枝头，红、黄、绿、青、紫、色泽多变，光彩夺目。取“苹”之音，昭示平安之意，既可观赏又可食用，观之心旷神怡，食之甘甜爽口，实为馈赠之佳品。

苹果属于蔷薇科苹果属。苹果的果实，色泽鲜艳，酸甜适度，芳香可口，营养价值很高。经常食用苹果，对促进人体新陈代谢，提高免疫力具有良好的作用。苹果的适应性较强。经过参考国内外资料，不断地实践和探索，将分散的、零乱的大自然美，塑造成集中的、概括的艺术美，浓缩于盆钵之中来体现。既解决了“北果南移”的难题，又满足了广大百姓将野外苹果树搬到厅堂室内欣赏的心愿，也为琳琅满目的盆景世界增添了一朵奇异的新葩。适宜制作盆景的品种

作为以观赏为主要目的的盆景苹果，应具有树体矮化，根粗、枝短、叶小、果大色艳、成熟期晚、成花易结果早、坐果率和自花授粉结实率高、抗病能力和适应盆栽环境的能力强等特点。

1.藤木一号又名南部魁。早熟品种，果实圆形或短圆锥形平均单果重210克左右。果面底色黄绿，全面着鲜红色，光洁亮丽。

该品种树势中庸，树姿较开张，萌芽率高，成枝力中等。以短果枝结果为主，腋花芽较多树。自花授粉坐果率高，有采前落果现象。属于制作提早上市销售和反季节上市销售果树盆景的优良品种之一。

2.美国8号早熟品种，果实近圆形或短圆锥形，果形端正，高桩，平均单果重200克以上。果面光洁细腻，果点大而稀;果皮底色黄白，色泽艳丽。

该品种树体生长旺盛，结果后树体逐渐中庸，树姿直立，萌芽率中等，成枝力强，初果期以腋花芽结果为主，以后渐转为以中短果枝为主。早果性好，坐果率高。自花结实率低，应注意授粉品种配置。属于制作提早上市销售和反季节上市销售果树盆景的优良品种之一。

3.信浓红早熟品种，果实圆锥形，高桩端正，果实较大，平均果重200克。果面红色至浓红色。

该品种树势强健，树姿半开张，枝条粗壮，萌芽率强，成枝率中等，长、中、短果枝和腋花芽均可结果。成花易，结果早。自然授粉结果率高。属于制作提早上市销售和反季节上市销售果树盆景的优良品种之一。

4.皇家嘎拉又名红嘎拉，新嘎拉。早熟品种，果实进圆锥形，稍有五棱，平均单果重150~200克。果面平滑无锈，洁净有光泽，；果皮底色绿黄，可全面着鲜色霞，富有光泽，外观艳丽。

该品种树势强健，树姿开张，萌芽率高，成枝率强，分枝角度较大。优质以长枝和腋花芽为主，盛果期主要以短果枝和腋花芽结果，早果性和丰产性均强。属于制作提早上市销售和反季节上市销售果树盆景的优良品种之一。

5.摩里斯又称摩力士。早熟品种，果实圆形或短圆锥形，果顶五棱明显，平均单果重200~300克。果面光洁，底色黄绿，全面披红霞及不明显的绿色条纹。

该品种树势中庸，树姿半开张，萌芽力强，成枝力重等。长、中、短果枝均易结果，结果早，丰产性强。属于制作提早上市销售和反季节上市销售果树盆景的优良品种之一。

6.元帅系是元帅这一品种变异而来的品种的统称。中熟品种。属盆栽之首选品种。

首红属于红星的芽变。果实椭圆形，高桩，果顶五棱突起明显，平均单果重200克。果面底色黄绿，全面深红并有隐显条纹，色泽艳丽，

该品种树形紧凑，树体中等大小，树冠为普通型的75%短枝性状显著。幼树树姿直立，长势中庸，萌芽率高，成枝力弱，均以短果枝结果为主，早果性强。

超红短枝型品种。果实圆锥型，果顶五棱突出，平均果重180克。果面底红黄绿，初上色时着红晕，以后渐显鲜艳的桃红色，色泽光彩夺目。

该品种幼树生长势较强，分枝角度小，树姿直立，多呈抱头状，萌芽率高，成枝力较弱，以短果枝结果为主，有腋花芽结果习性，早果性强。

新红星树势中庸，树体矮小，树冠紧凑，果实较大，平均单果重300克左右，果面光滑，全面深红色，外观极佳。

7.CS—58优系中熟短枝型品种。果实圆柱形，果型端正整齐，高桩，平均单果重240克。果面底色黄绿，全面着鲜红色，光华艳丽，无锈，外观极美。

该品种树势中庸，树冠偏小，分枝角度大，树姿开张。短枝性状明显，萌芽率高，成枝力强，幼树以腋花芽结果为主，盛果期以中、短果枝结果为主，果台枝连续结果力强。自然成花好，不用环剥、环割手术，无大小年现象。属初学者首选品种之一。

8.鸡冠晚熟品种。树冠较矮小，枝条斜生或下垂，成花易，坐果率高。果中等大，单果重200克左右，果面光滑，鲜红及紫红，属初学者之首选品种。

9.2001富士晚熟品种。果实圆形或近圆形，高桩，端正，平均单果重300—400克。果面底色黄绿，着密集鲜红条汶，着色容易，梗洼、萼洼处均着色，树冠中下部果实也能着色，该品种树势健壮，生长直立，萌芽率高，成枝力低，以短果枝结果为主，有腋花芽结果习性。结果早，丰产性好。

10.短枝型富士晚熟品种。是指由富士和红富士中选出的短枝型芽（枝）变系。

烟富6号果实圆形或进长圆形，果型端正。果个大，平均单果重250—270克，果皮光洁，着色容易，色深浓红。

礼泉短富果实短圆锥形，果个大，平均单果重270克，果实底色黄绿，果面鲜红色，果皮光滑，无锈斑。

海珠短富果实短圆锥形，端正，高桩，果个大而均匀，平均单果重320克。底色黄白，果面光洁无锈，果实着色艳丽。

以上短枝型富士品种的生物学特性基本相似，其主要特点是：树势健壮，，树姿半开张，树冠紧凑，树体矮小，比一般普通红富士小1/3~1/4。枝条粗壮，节间短，短枝性状明显，萌芽率高，成枝力低。以短果枝结果为主，有腋花芽结果习性。成花易，结果早，坐果率高，丰产，稳产。在晚秋稍加防霜保护，挂果期可延至翌年2~3月，是当今盆栽的最佳良种之一。

11.芭蕾苹果该系列有4个品种，特别适合盆内栽培。

舞姿花朵较大，紫红色混有白色，十分艳丽，果实大，单果重250克左右，果面光滑，可全面着美丽的红色。

舞佳花朵较大，桃红色花混有白色，果实中等，单果重150克左右，果面光滑，全面鲜红色，具宜人的芳香味。

舞乐花朵较大，粉红色花小混白色，果实较大，单果重200克左右，果面黄色较光滑，果肉脆而多汁。

舞美花朵大，花期长，花多而密集，环绕其枝干上。花色鲜胭脂色，似经装饰的花环，极其艳丽。花后幼果至成熟果均呈紫红色。叶片春季绛红色，夏季暗红色，秋季鲜红色。整株盆树在年内均有很高的观赏价值，实属首选品种之一。

12.乙女树势中庸，树冠较小，分枝密生，成花极易，坐果率极高，是初学者首选品种。该品种果实较小，单果重45克左右。色泽鲜艳，全面被浓红色，品质上等。

13.冬红果树势中庸偏旺，萌芽力成枝力均强，成花易，极易形成腋花芽，坐果率高。果实较小，单果重10克左右，全面鲜红色，果面光滑有光泽。晚秋早霜来临前稍加保护，挂果期可延至翌年的开花长叶时而不脱落。红果点缀在白花翠叶间，赏之极具另一番生活情趣。实属制作小型观果盆景的最佳品种。

14.斗南晚熟品种。果实圆锥形，平均单果重280克，果面底色淡黄，全面着鲜红色，外观无锈；国顶较平，有条不明显的棱起。该品种树势强旺，枝条粗壮，萌芽率高，成枝力强。中、短枝及腋花芽均能结果，结果早，丰产性强。

15.粉红女士又名粉红佳人，粉红丽人。极晚熟品种。果实近圆形，平均单果重220克。果实底色黄绿，果面红色或鲜红色，洁净无锈斑，果粉少，腊质多，外观极美。

该品种树势强健，树姿直立，萌芽率高，成枝力强，以短果枝结果为主，有腋花芽结果习性。极易成花，结果早，丰产稳产。是目前成熟期最晚的优良品种，特别适合制作延长观赏期和作为年宵花销售的果树盆景。