福州有一首关于橄榄的民歌是这样唱着：一粒橄榄丢过溪，对面依妹是奴妻。京鼓花轿定着了，是奴没钱放着捱……

    还有一首关于橄榄的歌：一粒橄榄丢过河，我哥想妹无奈何。日里想妹摔一跤，夜里想妹泪滂沱。

    说真的，上面两首地方民歌都能让我眼前浮现起一种情境----闽江边一条小溪，沿溪一片橄榄树，男女青年劳作之余，在溪边树下小憩。不知道是谁高兴地哼起了民歌小调，于是你唱我和，我歌你应，其乐融融。

    橄榄是家乡的特产。又名青果、白榄。福州人也称为“福果”，既是有福之州的特产，又有“幸福”的吉祥。橄榄还被称为“谏果”，因为它“始涩后甘，犹如忠言逆耳”。

    家乡盛产橄榄。小时候，在姥姥家附近就有几株橄榄树，和龙眼、荔枝一样，橄榄也是我们的时令水果。那时没有什么“反季节水果”，什么水果自然成熟，我们就吃什么水果。福州有“大暑啖荔枝、白露食龙眼、十月橄榄真值钱”的说法。而“桃三李四橄榄七”则是道出不同果树开始结果的年限。

    小时候的印象还很深刻。每当青青橄榄满枝头的时候，我们几个小伙伴就拎着一根长长的竹竿，到橄榄树下，寻找目标。然后几竿子下去，噼里啪啦地果如雨下，然后便是一地橄榄。捡起“战利品”一个个大块朵颐，我们就这么一粒接一粒地吃、一天连一天地吃。吃啊吃啊，在橄榄成熟的果季里，小伙伴们个个饭量增大，但不见长肉。究其原因，是因为橄榄很消食的。那个时候肚子里本来油水就少，真正是“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”。

    老吃青橄榄，也会有吃腻的时候的。现在吃青橄榄的方式有很多，可以把橄榄放在石头上砸，或放在门后夹，挤出苦涩的汁，然后用盐巴腌，还可以用酱油浸，最奢侈的当然是用白糖泡了。那时的橄榄作坊加工，多是做成咸橄榄，我们叫它“橄榄咸”。这样的橄榄是不能多吃的，非常地咸，也很容易让人感到饿，但是它有个好处，就是在没有胃口或晕车翻胃时，嚼上一个，很有帮助。比较好吃的是带点甜的蜜饯橄榄，每三个用长条纸卷起来并扭成三角形的那种。后来还出现了拷扁橄榄、五香橄榄、糟橄榄、大福果、青津果、辣味橄榄等等，品种非常繁多，橄榄成了“大世界”，五颜六色，各种口味，各种包装，有橄榄汁、橄榄茶，甚至还有冰橄榄。

    一些离乡很久的福州人，能吃到家乡的橄榄是很难得的。回家家乡，也都会想尽快尝到橄榄，抚摸一下橄榄树。这不仅因为橄榄是“福果”，也不仅仅因为橄榄的先苦涩后甘甜，小小的橄榄，寄托的是对家乡的无尽思念。

    记得有一首歌叫《橄榄树》，当时很流行。一句“不要问我从哪里来，我的故乡在远方……”勾起多少浪迹天涯游子的思乡苦情。那“梦中的橄榄下”下，有着无尽生活艰辛的苦涩，又饱含无限亲情友情爱情甘美的回味。

    品味橄榄的滋味，一下子还真说不清，橄榄到底是什么滋味。只是，那种滋味，会在我的心底渐渐泛开，很久很久。