最新研究证明，水果中的维生素C和鱼类中的脂肪酸可以缓解青少年的哮喘症状。

经过一年的研究，哈佛大学公共健康学院的专家简·本斯和他的同事——包括2000名来自美国和加拿大各地的研究生，调查了青少年的饮食、整体的健康和呼吸等情况。在水果、蔬菜、维生素A和维生素E、胡萝卜素和脂肪酸的食用方面，差不多三分之一的青少年摄入量不足，86%的青少年并没有每天食用日常蔬果。研究者们还发现每天吃的蔬果量不及一道菜十分之一的青少年，肺功能测评会更差些，而维生素E的每天摄入量不及5.2毫克的人，患哮喘病的几率大很多，脂肪酸的每日摄入量不及22毫克的人更容易得气管炎和哮喘病，调查证明，脂肪酸摄入量最低的那部分人占了哮喘症者的70%。

本斯建议，青少年应尽可能增加新鲜水果和鱼类的摄入量，并且应该每天摄入一定量的多种维生素。