《叹鲁二首》白居易（唐）

　　季桓心岂忠，其富过周公。阳货道岂正，其权执国命。

　　由来富与权，不系才与贤。所托得其地，虽愚亦获安。

　　彘肥因粪壤，鼠稳依社坛。虫兽尚如是，岂谓无因缘？

　　展禽胡为者？直道竟三黜。颜子何如人？屡空聊过日。

　　皆怀王佐道，不践陪臣秩。自古无奈何，命为时所屈。

　　有如草木分，天各与其一。荔枝非名花，牡丹无甘实。

《荔枝》韩偓（唐）

　　巧裁彩片裹神浆，崖蜜天然有异香。

　　应是仙人金掌露，结成冰入茜罗囊。

　　《四月八日尝新荔枝》杨万里（南宋）

　　一点胭脂染蒂旁，忽然红遍绿衣裳。

　　紫琼骨骼丁香瘦，白雪肌肤午暑凉。

　　掌上冰丸那忍触，樽前风味独难忘。

《六月北》黄家玲

　　六月北通色好重，村村都飘荔枝火，岭岭都盖映山红

　　六月北通香好浓，山山都流红河水，坡坡都吹荔枝风

　　六月北通路好通，东通西通南也通，地通水通天还通

　　六月北通人好众，名流荟萃天涯来，同唱一曲北通《荔枝颂》——

　　“苏东坡”们“日啖荔枝三百颗”，“杨贵妃”们重温“妃子笑”之梦

　　满街都见“红线女”，喊“卖荔枝”脸不红……

　　哎，那石鼓岭上的石鼓，那牛栏岭顶的牛栏，那清湖村中的清湖，那武利江上的上水龙……

　　还有荔枝窑里的荔枝干，荔枝棚里的荔枝酒，荔枝坳里的荔枝蜜，镇办厂里的荔枝罐头……

　　统统都变成荔枝客嘴边的风神，有时还坐飞机直闯霄九重……

　　六月弱通笑圆了嘴，荔枝钱堆起新楼幢连幢。

　　荔枝人要借六月荔枝这把火，把北通的十二个月都烧红！

　　其他的诗词：

　　“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人” （宋朝苏轼《惠州一绝》）

　　“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇” （明代徐《咏荔枝膜》）

　　“甘露凝成一颗冰，露浓冰厚更芳馨” （范成大的《新荔枝四绝》）

　　“荔子甲天下，梅妃是部民” (蔡襄)

　　“荔城无处不荔枝” (郭沫若)

　　“锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟” （张籍《成都曲》）

　　“蜀中荔枝出嘉州，其余及眉半有不” （苏轼）

　　“红颗珍珠诚可爱，白须太守亦可痴。十年结子知谁在，自向庭中种荔枝。” （白居易《种荔枝》）

　　“南州六月荔枝丹” （明朝陈辉《荔枝》）

　　“飞焰欲红天” （郭明章《荔枝》）

　　“红云几万重” （北宋邓肃《看荔枝》）

　　“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹” （宋徽宗《宣和殿荔枝》）

　　“仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖” （明朝文征明《新荔篇》）

　　“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来” （唐杜牧《过华清宫绝句》第一首）