目录 1、抗胃癌的食物 2、抗淋巴癌的食物 3、抗食道癌的食物 4、抗乳腺癌的食物 5、抗肺癌的食物 6、抗子宫癌的食物 7、抗宫颈癌的食物 8、抗肝癌的食物 抗子宫癌的食物 荪炖黄花菜 原料:猪瘦肉130克,水发黄花菜120克,水发竹荪90克。 调料:盐,鸡精各适量,料酒,姜片,花椒各少许。 做法:1、将竹荪,黄花菜,猪瘦肉洗净切好备用。 2、向砂锅中注入清水,烧开放入花椒,姜片,猪瘦肉块,黄花菜,竹荪,淋入料酒搅拌均匀,去除腥味,煮开后用小火炖煮约20分钟,加入盐,鸡精调味,再转大火略煮片刻,至汤汁入味。 3、关火后盛出炖好的汤,装入汤碗中即可。 雪梨无花果鹧鸪汤 原料:雪梨1个,鹧鸪200克,无花果20克。 调料:盐,鸡精各适量,料酒,姜片少许。 做法 1、半雪梨去核洗净切块,鹧鸪洗净切块,清水烧开,倒入鹧鸪块,氽煮去血水,捞出备用。 2、向砂锅中注入清水,烧开放入无花果,姜片,鹧鸪块,淋入料酒提味,烧一后用小火炖煮40分钟,至食材熟软,倒入雪梨块,继续煮约15分钟,加入盐,鸡精调味,略煮片刻,至汤汁入味。 3、关火后盛出煮好的汤,装在汤碗中即可。 猕猴桃银耳羹 原料:猕猴桃70克,水发银耳100克。 调料:冰糖20克,食粉适量。 |