冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。

鸭蛋青葱汤 鸭蛋1～2只，青葱(连白)数根，加水适量同煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤，每日一次，连服数日。

无花果冰糖水 无花果(干)30克，冰糖适量，煲糖水服食，每日一次，连服数日。

麦冬白莲饮 麦冬、白莲各12克，冰糖适量，加火炖后，代茶饮。

百合香蕉汁 百合15克，香蕉2根(去皮)，冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。

橄榄芦根茶 橄榄(青果)4枚，芦根30克，清水两碗半煎至一碗，去渣代茶饮。

玄麦甘草饮 玄参12克，麦冬12克，甘草3克，桔梗6克，开水冲泡，代茶饮。