黑豆能降低你的血脂

日本科学家通过9年的临床试验，证实黑豆有降低血压等效用。黑豆中含有大量能降低恶性胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亚麻酸等，这些有用成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通。

脸上长痘少吃奶制品

英国研究人员发现，每天喝3杯以上牛奶的人，痤疮发生率比每周喝一杯牛奶的人高22%。由于牛奶中含有荷尔蒙，所以会引起人体内的荷尔蒙变化。其中脱脂乳的影响最大，其次为奶油和干酪。

少量饮酒可防关节炎

美国一研究报告称，每天摄入少量酒精，可降低患风湿性关节炎的风险。研究人员认为，摄入酒精会刺激机体产生更多的睾丸激素，从而引发一系列的抗炎反应，从某种程度上抑制关节炎的进程。

身高下降过快者短寿

英国一项对40～59岁男子的研究结果显示，在20年内身高降低越多，寿命会越短。身高下降可能是老人身体健康状况下降的标志之一，因为身高下降常常与身体虚弱、灵活性下降、体重减轻、呼吸困难以及一些肌肉骨骼疾病，如关节炎等同时出现。

酸奶加水果可缓解眼疲劳

经常看电脑的人应当多吃青菜和水果。如果吃水果时配合一点酸奶、牛奶等，不仅能增加为暗光视力所必需的维生素A，预防眼睛发红、怕光的维生素B2，帮助放松眼睛肌肉的钙，还能提供少量的油脂，以充分吸收水果蔬菜中的胡萝卜素。

阅读后应及时洗手

经检测，公共图书馆及书店的书报刊物上，均有金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种细菌存在，传阅率高的报刊尤甚。因此，读书看报时不要用手指蘸唾液翻书，阅读书报刊物后要及时洗手。