从古至今,女人比男人更怕衰老,当自己发现脸上第一条皱纹的时候,那种惴惴不安的感觉对每一个女人都是刻骨铭心的。衰老固然不可避免,但是总可以让衰老的脚步放慢些,再慢些。女性朋友们,除了长期精心的保养,平时不妨利用一些水果来预防衰老。 ■杨梅 杨梅是中国独有的红色水果,生津解渴,和胃消食,有较高的药用和保健价值。杨梅中富含人体必需的各种维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,尤其是杨梅含丰富的“花青素”。 “花青素”是当今人类发现最有效的天然抗氧化剂之一,广泛存在于红色水果中,其抗氧化性能比维生素E高五十倍,比维生素C高二十倍,能有效抵御自由基对身体的侵害。自由基是一种有害分子,会破坏健康人体中还会促使人体衰老。花青素是天然抗氧化剂,也是最强效的自由基清除剂之一,对心脑血管、提高免疫功能、糖尿病、眼保健和皮肤健康等也有很好的辅助效果。 ■乌梅 乌梅含有丰富的维生素B2、钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为,“血液碱性者长寿”,乌梅是碱性食品,因为它含有大量有机酸,经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此,乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外,乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。 夏天时,可以自制桂花乌梅汁,既营养又方便。将一小把乌梅加入水中,小火煮40分钟后,加入桂花、白糖,放凉后,便成为桂花乌梅汁。气味芬芳,口感酸甜,烦躁时可多喝,还有生津去火之功效。 ■葡萄 葡萄是口感甜美的水果,具有高度的营养价值,从果汁、果皮到果核都有相当高的营养成分,在水果之中实属难得。 葡萄有非常好的抗氧化效果。由于葡萄中含有单宁酸,脂肪酸,水溶性维生素B,多种矿物质等,具有优越的抗氧化能力,能够有效地减缓皱纹的产生,有效抵抗衰老。同时,可以帮助消除自由基,具有阻止致癌物形成的良好疗效。 葡萄籽的营养成分很高,从葡萄酒对于心血管具有保护与保持弹性的作用上,就可见一斑。在欧洲,喜好饮用葡萄酒的民族,平均寿命都较长,就是他们经常饮用葡萄酒的缘故。其实,若是能善用天然的葡萄养分,每天吃上15粒葡萄,也一样能够收到延年益寿的功效。(陈馨) |