果树盆景是融合了果树栽培技术和传统盆景艺术，一颗盆栽便已囊括赏花，观果，览景多种性能，春天花朵奇艳，美丽动人，夏日生机盎然，眼看果实由小变大，看到的是自己成果的增长，虽然果树盆景的生产和养护需要一定的技术，需要付出许多努力，但这也是它的。今天我们就来简单介绍一下果树盆景的嫁接时间及方法。
    一、嫁接时间。果树盆景嫁接时间适宜选择10月下旬至11月份为最佳时间，盆栽果树梢停止生长后至落叶后一个月也可进行嫁接。选择生长健壮，后阳的顶端花芽饱满的，枝茎在0.5-0.8厘米，长度在10厘米左右的带花芽枝条，去掉枝条基部和枝梢部位（梨、山楂的花芽大多在枝梢顶部，根据情况而选择接穗）。并且要选用无病虫害的带花芽枝条做接穗，这样嫁接切口容易愈合，接后当年不萌发。 
    二、嫁接方法。凡果树盆景（如杏、苹果、油桃、蟠桃、李子等）缺乏花芽时，或需要嫁接授粉品种时（杏、李子盆栽果树，大多异花授粉，可在同一株上嫁接二种或多种同样的不同品种），均可进行花芽补接，嫁接盆树应在生长优势的枝条部位，也可在1-2年的生长枝条上嫁接。嫁接前，对要补接花芽的盆树，疏除过密的竞争枝，重叠枝，内膛枝、徒长枝，保留生长方位适宜的枝条，既可便补接，也提高树的造型。