本报讯超市里,经过加工、开封就能吃的成品水果颇受消费者欢迎,销量甚至超过正常水果。昨日,贵阳市小河区消协发布警示:“懒人”水果虽然方便,但存在健康隐患,消费者应谨慎购买。 小河区消协发布的消费警示中称:剥皮水果有一部分是工作人员将腐烂果肉去除后,再将看起来没变质的部分放在塑料托盘里出售的。在短时间内,这些去掉腐烂部分的水果在外观和口感上也与健康水果差不多,市民很难进行鉴别。 据消协工作人员介绍,水果内发生霉变或腐烂现象后,各种细菌就会在腐烂的水果内繁殖,并相互感染。因此那些看上去还水灵的水果很有可能也是带病的。即使水果本身没有质量问题,失去果皮的保护,裸露的果肉在一定温度下也会发生变质,产生大量细菌,食用后十分容易引发胃肠炎等疾病。因此,这种经过处理,食用方便的“懒人”水果消费者应该谨慎购买。 随后,记者到贵阳几家超市进行了走访,发现超市里水果销售区有大量用塑料托盘和保鲜膜包装好的水果,都经过了去皮、去籽等处理。超市销售人员表示,加工的水果销量甚至超过了一般水果。 |