采用扦插或压条法将葡萄枝设计成弯曲龙形、花篮形或扇形等盆景造型，既可以用于观赏，又可以得到鲜美的纯绿色果品。今天我们简单介绍一下葡萄盆景的压盆整形技巧。

盆子最好选择口径为35～50厘米，透水、透气性能较好的陶瓷盆，盆土要富含有机质。春季葡萄萌芽前，先把盆子沿行间距35厘米左右依次埋入土中，盆面要稍低于地面。把芽眼饱满、具备结果能力的枝蔓轻轻拉下，蔓长不少于80厘米，压入盆中并填土、踩实。盆土上面留4～5个饱满芽眼，然后插入一根120厘米长的细杆，把枝蔓绑在上面。

葡萄萌芽20天后，要对盆内枝蔓进行环剥，促使它早生根、多生根。环剥的部位在盆内紧靠植株根部那一端，环剥长度为2厘米，把皮层完全剥掉。插枝结果后，果穗上方留5片叶摘心，以使盆内植株低于120厘米。每盆留果穗4～6穗。开花前，每穗还要去掉一半，确保果穗整齐，果粒均匀。