我们在家中自己动手榨汁,其实是件十分简单的事,这样既可自己选择较新鲜的蔬果,亦可避免市面店铺加添过多糖分的不足。这样花些工夫,健康便会一点点积累起来。 苹果汁:调理肠胃,促进肾机能,预防高血压。 西柚汁:降低胆固醇,预防感冒及牙龈出血。 芒果...
美国心脏病学会对4400名20~70岁的人进行大规模的调查研究后证实,长期吃香蕉的人群比不吃香蕉的人群中风比例低38%。原因在于,香蕉中含有丰富的钾盐。 河南中医学院一附院神经内科郑绍周教授介绍,一根香蕉大约含有400毫克的钾,含钾量在各类水果中最高。...
上海市闸北区中华新路730弄 许 峰 小时候,我体质较差,患有支气管哮喘,稍有过敏或劳累就容易发作,母亲带我到处求医寻药,成效不大。一次,她从一位老中医那里得到一药膳方——苹果蒸蛋法,于是我每天吃一次,连服了七天,病情有所缓解。 方法是:选择底部...
美国康奈尔大学的研究员刘瑞海博士的一项研究发现,苹果中富含的植物化学物能有效预防乳腺癌。实验发现,苹果不但能抵御癌细胞,还能减少乳癌细胞的数量和尺寸。因此,研究人员推测,苹果中所含有的抗氧化剂可能具有更多的抗癌功能。 另一项研究发现,苹果皮...
菠萝因营养丰富,有美容、减肥、促进血液循环之功效,故深得人们喜爱。但是你知道菠萝还有助于退烧吗?中国中医科学院杨力教授说,菠萝中富含的蛋白酶有清凉、滋阴、生津的作用,古时候人们就常常靠食用菠萝来舒缓嗓子疼和咳嗽。此外,如果在感冒或发烧的时候...
如今,喜欢喝果醋的人越来越多,这酸酸甜甜的饮品不仅取代了很多餐厅宴席上的啤酒、可乐,在各大超市里也成为人们争相购买的畅销品。经研究证实,饮用果醋确实会给身体健康带来很多好处。 果汁醋能提高机体免疫力。果汁醋中含有丰富的维生素和氨基酸,能在体...
据中央电视台报道春节长假一过,不少人开始往医院跑,主要是一些胃肠道疾病和上呼吸道感染。医护专家提醒上班族,迅速调整生物钟,合理饮食休息,谨防患上“节日综合征”。 “节日综合征”主要是由于上班族在长假期间打乱了正常的作息时间,破坏了饮食规律,...
出现心慌、心悸、饥饿、软弱、手足颤抖、皮肤苍白、出汗等低血糖症状,有人认为应补充更多的糖、多吃含糖高的水果来缓解。 糖、砂糖、红糖、饮料、果脯、罐头、甜食等,因为这些食品对胰岛素的分泌有一定的影响。 容易发生低血糖的患者,平时可食用含糖较低...
虽然糖尿病患者不宜吃甜食,但酸奶与一些水果搭配吃却能起到调节血糖的作用,这是美国麻省阿默斯特大学的一项研究,特别是蓝莓和酸奶搭配,能够大量提升α-淀粉水解酶和α-葡萄糖水解酶与血管紧张素转换酶抑制剂的数量。 因为,提升α-淀粉水解酶和α-葡萄糖...
柚皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化活性作用,可以降低血液的黏稠度。 柚皮味苦涩,须先削去表皮,留中间柔软的白色部分切成薄片,放入开水中煮10分钟,捞出后再放入冷水中清洗,直到把柚子皮味去掉后,柚皮有很好的吸附性,最好与肉类、海鲜类...
美国密歇根大学心血管疾病研究中心专家发现,樱桃和西红柿之类红色水果蔬菜中的色素可以大大降低与动脉硬化相关的炎症危险,因而有助于降低心脏病危险。研究人员正逐步揭开樱桃等果蔬中植物复合物有益心脏健康的特别潜能。 密歇根大学近期完成的一项动物试验...
对于退化性关节炎的患者来说,以下食物适量多吃,对防治关节炎有一定的好处。 含类黄酮的食物 生物类黄酮可以加强关节内胶质的能力,减缓发炎的反应,加速关节伤害的复原。可以多吃柑橘、草莓等水果和具有颜色的新鲜蔬菜。 抗氧化剂的食物 身体里有过多的自...
从中医的角度看,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。 但是,清洗草莓是很让主妇们头疼...
用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。最有趣的,莫过於德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡? 一、香蕉营养高、卡路里低 平日不正常的生活...
香蕉皮在人们的意识中就是毫无用处的废物,可事实上它可以用在许多方面上,而且用途非常大,来看看它的妙处吧…… 一、巧使皮肤滋润光滑 面部是干性皮肤的人,可用香蕉皮内侧贴在脸上(皮的内侧朝脸皮的一面),晾10分钟左右,再用清水洗净,这比花钱买面膜强...
纯果网洛杉矶1月30日电美国一项新研究结果显示,多吃苹果、香蕉和橙子可能有助于降低人们罹患阿尔茨海默氏症(早老性痴呆症)的风险。 美国康奈尔大学研究人员说,他们在研究苹果、香蕉和橙子的果汁对神经细胞的作用时发现,这些水果中所含的酚类物质具有抗...
我国绝大多数水果都在夏秋季节收获,唯独橄榄是在冬季成熟上市的。尽管是在隆冬,其果色仍然是青绿色的,故俗称“青果”,有的也叫“白榄”。 鲜橄榄不仅风味独特,营养价值也极高:每百克可食部分中,所含维生素C就有22毫克,而且富含其他营养素,仅次于枣...
冬季气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢?生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章...
多变的天气容易使人感冒,一不小心就容易着凉了。除了吃药,水果也有防治感冒的功效。比如维生素C对感冒有不错的疗效,而深颜色的水果维生素C的含量较之浅颜色的要高一些,像是芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高,对感冒症状有缓解作用;而酸...
"甘入脾",指的是甘甜的食物具有补养脾胃的作用。祖国医学认为,"脾胃为后天之本,气血化生之源",脾胃功能正常,气血就充足。吃甜味食物,能补气养血、补充热量、解除疲劳、调养解毒。 中医所说的甘味食物中,首推山药和大枣。山药味甘,性质平和无毒,能健...